Bu yıl Kabardey Balkar'da süt ürünleri üretimi arttı.
Kabardey-Balkar Tarım Bakanlığı basın servisinden alınan bilgiye göre, Kabardey-Balkar'daki süt işleme tesisleri, bu yılın ilk dokuz ayında peynir ve süzme peynir üretimini geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 6,2 artırarak yaklaşık 3 bin 700 ton ürün üretti.
Krema üretimi, bir önceki yılın aynı dönemine göre %7,2 artışla 121 ton olarak gerçekleşti. Bu süt ürünleri kategorisinde, içme sütü...