Alp Yaylaları – “Yeşil” Ekonomi İçin Bir Platform

#11615 Ekleme Tarihi 26/06/2025 02:09:24

Rusya Federasyonu'nun dağ meralarındaki yem arazileri yaklaşık iki milyon hektarlık bir alanı kaplamaktadır. Bunlardan Kabardey-Balkar'ın dağlık yaylalarındaki uzak otlak hayvancılığı arazileri 300 bin hektardan fazlasını oluşturmaktadır.

 Altı ay boyunca - Mayıs'tan Kasım'a kadar - yaklaşık 200 bin çiftlik hayvanının - sığır, koyun, keçi, at ve yak - beslendiği cumhuriyetin doğal yem arazileri, yüksek kalitede, çevre dostu, ucuz hayvancılık ürünlerinin kaynağıdır.
Tarım Bilimleri Doktoru, Kabardey-Balkar Devlet Tarım Üniversitesi profesörü Kamaludin Magomedov, otuz yıldır yüksek dağ meralarının ekolojik ve biyolojik sorunlarını inceleyen cumhuriyetteki tek bilim insanıdır. Muhabirimizle yaptığı bir sohbette Profesör Magomedov, Kuzey Kafkasya'nın orta kesiminde 480'den fazla yem bitkisi türünün yetiştiğini ve bunların 260'ının çiftlik hayvanları tarafından yendiğini açıklıyor. Bu sayının %80'inden fazlası Kabardey-Balkar'ın yüksek dağ meralarında yetişmektedir.

- Çayır çiftçiliğinde zehirli ve zararlı, yenmeyen ve kötü yenilebilir, düşük besinli ve kaba saplı, ayrıca parazitler ve yarı parazitler olmak üzere yaklaşık 220 tür yabani ot bulunmaktadır, - diyor muhatabımız. - Sorunun özü, son yıllarda eşsiz doğal çayırların ihmal edilmesi sonucunda üretkenliklerinin keskin bir şekilde azalmasıdır. Subalpin ve alpin çayırların en iyi alanları hektar başına 10-12 sentten fazla kuru madde vermez. Cumhuriyette uzak mera hayvancılığı için arazi alanının neredeyse yarısının bulunduğu Khaimasha ve Aursentkh bölgelerinin yüksek dağ meralarındaki yabani ot bolluğu, büyük ölçüde meraların yanlış kullanımı, aşırı yüklenmesi ve aşırı otlatmanın bir sonucudur. Böylece, 300 bin hektarlık dağ meralarından 270 binden fazlası zehirli ve yenmeyen bitkilerle, 200 binden fazlası ise kardelenle kirlenmiş durumda. En yaygın olduğu yerler Aursentkh, Khaimasha, Malye Kuraty bölgeleri.
Bilim adamına göre, yabani otlar otun yem değerini düşürüyor, besin ve su için istenen bitki türleriyle rekabet ediyor, gölge oluşturuyor ve daha besleyici tahıl ve baklagil otlarını yerinden ediyor, hayvancılık ürünlerinin kalitesini düşürüyor, zehirli türler ayrıca hayvanların ölümüne de neden olabiliyor.

Magomedov, en etkili olanın dolaylı kontrol önlemleri olduğunu, bunun özünün uzak mera hayvancılığının yapıldığı arazilerdeki çayır ve meraların rasyonel kullanımına dayandığını belirtiyor. Bu durumda, biçme zamanını ve sıklığını gözlemlemek, çayır otlatmayı başlatmak, bu arazilerin yetkin ekonomik ve ticari cirosunu sağlamak ve rasyonel sürekli bakımdan bahsediyoruz. Bilim adamı, gübreleri sistematik olarak uygulayarak, çayır ve mera kullanımını değiştirerek, bu çayırların verimini önemli ölçüde artırmanın, çim standının botanik bileşimini iyileştirmenin ve onu uzun yıllar korumanın mümkün olduğuna inanıyor.

- Ve çok önemli olan, değerli yem otlarının yaşamsal aktivitesi için elverişli koşullar yaratarak, kural olarak iyi çayırlarda daha az rekabetçi olan düşük değerli, istenmeyen bitkileri dezavantajlı duruma düşürüyoruz, - diye vurguluyor Magomedov.

Dağ meralarında biçme yoluyla düzenli yabani ot kontrolü, özellikle kimyasalların kullanımını dışlayan en etkili yöntemlerden biridir. Biçme işlemi ayrıca tahıl ve baklagil otlarının büyümesini teşvik eder ve yıllık yabani otlardan tamamen kurtulmaya yardımcı olur.

Attachment

Meralardaki orta düzeyde yük, istenen tahıl otlarının gelişimini ve aynı zamanda yabani ot büyümesinin baskılanmasını teşvik eder. Ek olarak, mera alanlarının dinlenmeye de ihtiyacı vardır, bu da hayvancılık için alanların kullanımında dönüşümlülük anlamına gelir. Yüzey akışını ve suyun buharlaşmasını sınırlamak için bitki örtüsünün bir kısmı bırakılmalı ve otlatma takvimi planına uyularak en yoğun büyüme dönemlerinde tahıllar ve baklagiller otlatılmalıdır.
Bunu neden bu kadar ayrıntılı olarak konuşuyoruz? Sorun, Kabardey-Balkar'da hayvancılığın geliştirilmesine yönelik yeni stratejinin dağ sığırı yetiştiriciliğine özel bir rol atfetmesidir. Bölgesel tarımsal-endüstriyel kümelenme segmentindeki bu eşsiz kaynak, gıda güvenliğinin teknolojik desteği için ulusal proje bağlamında maksimum ekonomik etkiyle ekonomik dolaşıma dahil edilmelidir.

Ayrıca, bizim durumumuzda ekonomik boyut doğrudan çevresel boyutla bağlantılıdır ve bu ikilinin nihai hedefi, “yeşil” ekonominin ürünleri olarak en yüksek katma değerle satılabilen sanayi ürünlerinin -et ve süt- hacmini artırmak olmalıdır.

Boris BERBEKOV. Fotoğraf: Artur Vologirov

Kaynak: KBR Pravda
Çerkesya
Diğer Haberler
  • facebook sharing buttonFacebook
  • twitter sharing buttonTwitter
  • pinterest sharing buttonPinterest
  • linkedin sharing buttonLinkedin
  • tumblr sharing buttonTumblr
  • vk sharing buttonvk
  • odnoklassniki sharing buttonOdnoklassniki
  • reddit sharing buttonReddit
  • whatsapp sharing buttonWhatsapp
  • googlebookmarks sharing buttonGoogle Bookmarks